在抗拒这个灌汤小笼包,但是内心却想要尝尝看,这个小笼包的味道似乎有一点不一样,但是具体不一样在哪里,却还是说不出来。
最终,宋香凝一咬牙一狠心,吸溜一声,直接将汤汁全都喝下去了。
嗯?宋香凝脸上露出了一丝疑惑,原本预期的油腻恶心感觉并没有出现,虽然还是身体的不舒服,却能够感觉出来。
这个汤汁,没有以前品尝的那么油腻感觉,虽然看上去全是油花花的感觉,却意外的有一种清爽的感觉。
想到这里,宋香凝咽下了嘴里的汤汁,然后就开始一口一口的咬着勺子里面的小笼包。
嘎吱嘎吱的声音?
别人可能听不见,但是正在咀嚼小笼包的宋香凝却能够感觉出来,虽然这个小笼包能够达到解馋的效果,可是吃起来却意外的有些清爽呀。
解馋,并不是说单纯的就是想要吃好吃的而已,而是经常吃不到油水的人,贪那一点荤腥的说法。
越油的菜,就吃的越解馋。
可是这个小笼包,吃起来感觉像是很油腻,但是入嘴之后却意外的没有那么油腻,反而有一种清爽的感觉。
味道意外的不错啊!这样的小笼包如果放在外面,也算是上品小笼包了。
“味道不错啊,老板,你准备出售这种小笼包吗?”宋香凝吃完一个小笼包之后,第二个就已经没有吃下去的欲望了,索性就放下勺子,询问了一声。
吃下去一个了?李岳有些意外,不过还是点点头说道:“这个以后会推出,现在正在练习,按照现在的完成度,连百分之五十都没有达到。”
这一点确实是没错,现在的自己勉强只是正在练习包小笼包的地步,连饺子馅儿都还没有开始练习,所以不到百分之五十也没有说错。
“老板,为什么你的小笼包吃起来会有嘎吱嘎吱的声音呢?相当清爽,你放了莲藕吗?”
“没有,莲藕的味道稍微会有些偏重,放入饺子馅儿里面,会有抢夺肉馅儿本身的味道,我用的并不是这个东西,你猜猜看是什么?”
“苹果吗?味道带有一丝淡淡的甜味儿。”
其实对于食材来说,宋香凝知道的不多,她将自己知道的几样拥有比较清脆声音,又带有一丝甜味儿的食物盘算了一下,也只能想到莲藕或者是苹果。
“当然不会是苹果了,如果煮熟之后会变成软体,并不会带来酥脆的感觉,我放了一些马蹄。”
李岳当然不会故弄玄虚了,宋香凝没有猜出来,那么自己就告诉她好了,不过就是马蹄,也不是什么秘密。
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