第19节

红，阻止道：“伯约，事尚未明，岂可草率从事？”

这时江文仲已经带人从明月茶坊回来，走入思补堂，悄悄向顾希言耳语了几句。

顾希言内心叹息一声，冰冷的目光扫过韩沐：“韩治中，江推官已经从明月茶坊搜出叶掌柜杀害张侍郎的证物，律法无情，不容徇私。”

韩沐与顾希言是老相识了，如何不知道他目光中的警示之意，终是颓然坐下。叶芜很快被一众衙役带走。

因为应天府衙的公厨实在难吃，每日午时初，顾希言和韩沐照例要一起外出觅食。可今天韩沐看上去像是没什么食欲，也不主动张罗出去了。

顾希言难得主动问道：“季安，你饿不饿，一起出去吃饭吧。”

韩沐看上去有些无精打采：“我不饿，去公厨随便对付一口就好。”

“这样啊。”顾希言笑笑道：“我还打算去刘记面馆请你吃五香面呢，那算了。”

韩沐的眼睛登时亮了：“五香面？怎么不早说，我随你去就是了。”

五香面是刘记面馆的独创。滚水下笋、香簟、虾焯熟，留下鲜汁佐以酱、醋，连同花椒末、芝麻屑一起和入面中，然后碾成极薄的面饼，再切成极细的面条。下入滚水中煮熟将面条捞出，再浇上煮笋、香簟、虾的原汤，稍微加一点盐调味，最后撒上一点葱花，便可以大快朵颐了。

刚刚出锅的五香面热腾腾的，香味扑鼻而来，这样一碗面摆在面前，韩沐的心情也没那么沮丧了。

他迫不及待夹起一筷面条仔细咀嚼，口感特别筋道，笋、香簟、虾的鲜味全都融在了面条里，还带着花椒的麻爽和芝麻的浓香，实在让人停不下筷子。

那一厢顾希言才吃了半碗面，韩沐一碗面就已经下肚，他忍不住问韩沐：“这家的五香面就这么合你口味？”

韩沐慢条斯理地喝完最后一口面汤，这才擦擦额头上的汗笑道：“我们南省人吃面，油盐酱醋等调料皆下于面汤中，汤有味而面无味。而刘记面铺的五香面，是把调料都和在面里，面条五味俱全，面汤却很清澈，必当如此方是吃面，而不是喝汤。所以我独爱这一家的面条。”

顾希言笑了：“英英若听到你今日的见解，当引以为同道了。她曾做过八珍面，做法比五香面稍复杂些，是将鸡、鱼、虾三物晒干与鲜笋、香簟、芝麻、花椒四物一起切成细末，再加上猪骨汤一起和入面中，所以称作八珍。”

韩沐笑道：“配料不同，道理都是一样的，这八珍面的味道肯定差不了。”又问道：“伯约与沈掌柜是故交吧？”

顾希言愣

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