第19节

煮熟的鱼片不蘸调料直接送入口中，稍加咀嚼后，便知道刘景容今日特地选了鳜鱼腹部最肥的肉来涮锅，有鱼肉特有的鲜，又有鱼脂的腴美，味道一点也不寡淡。

搭配鳜鱼只需最简单的调料，一点酱油、葱花便可以衬托出鱼鲜。如果说刚才的精肉片、腰片的蘸料是以繁复浓郁取胜，那么眼下鳜鱼片的蘸料便是以简约淡雅取胜。这一席菊花火锅，到最后竟吃出了几分大道至简的意思。

吃够了荤菜，众人又涮了几筷菘菜、黄芽菜解腻，经霜的菘菜、黄芽菜饱含水分，经过这一锅肉汤的浸润，入口格外爽脆鲜甜，让人停不下筷子。

这时谢通政满足地叹了口气：“没想到这素菜到最后比肉还好吃，我看今日这菊花锅子，可以圆满收尾了。”

韩沐笑笑道：“收尾吗？我以为还不到时候。粉丝和馓子还没下进去呢。”

谢通政摇摇头：“这粉丝本是无味之物，馓子更是油腻腻的，想来也没什么好吃的。”

韩沐且不说话，默默将粉丝放入锅中烫熟，再将一盘香油撒子全部倒入，接着捞出少许粉丝放到公碗中，浇上几勺底汤，撒上少许胡椒粉、醋、盐和芫荽，最后将碗递给谢通政笑道：“通政且尝尝看，我以为这一碗粉丝汤才是最后压轴的。”

谢通政半信半疑，笑了笑随意喝了口汤，眼睛不由一亮，他这时不得不佩服韩沐于饮食一道确实有自己的见解。因为各种食材炖煮多时，这一碗粉丝汤底极鲜醇，又带了丝丝解腻的酸爽，而最后倒入的撒子又香又脆，给原本清醇的汤头加入了丝丝浓香，可谓是点睛之笔。

韩沐却最喜欢吃汤中的粉丝，晶莹剔透汤汁饱满，入口爽滑无比，细细品来酸辣鲜爽五味俱全，最妙的是混入粉丝中的撒子，酥脆爽口，偶然咬到满口生香，倒真是意外之喜。

吃毕菊花锅子，今日这场消寒会就算结束了。谢通政先起身笑道：“明月茶坊组织的这场消寒会果然别具一格，今日可谓宾主尽欢。时候不早了，谢某先告个罪，就此别过了。”

谢通政带头后，与会的众人皆纷纷起身告辞，此时已经接近戌时了。

叶芜也前来送客，笑道：“今日蒙诸位老爷赏光，明月茶坊真是蓬荜生辉，改日再一一答谢吧。小店刚进了一批新下来的姑胥天池茶，还请诸位老爷得空来品尝。”

谢通政对叶芜含笑致意：“叶老板，承蒙款待，告辞了。”

叶芜笑道：“我看通政今日气色很好，想是身子完全恢复了。”

谢通政笑道：“多谢记挂，我现已无恙。还多亏叶掌柜曾经告诉

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