第18章 美食

的牌子，张宇开囗道：“麻烦来两根油条和一碗小混沌。”

“1毛2分钱，外加二两粮票。”说完对着后厨喊道：“油条两根，小混沌一碗。”

很多人吃油条喜欢配着豆浆，可他犹为钟情胡辣汤，今天不供应胡辣汤，小馄饨也不错。

付了款之后，赶紧找了个地方坐下，省的一会儿没有了座位，看着窗口，一会儿好去端。

没一会儿，小馄饨便煮好了，忙端过来，放在桌上。

碗中热气飘荡，每只都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，当中撒着些葱花，白白绿绿的煞是好看。

汤中还放着些紫菜和虾米，使得汤的味道越发的鲜了起来。

一阵诱人的香味扩鼻而来，忍不住喝上一勺汤，在吃上一口馄饨。被馄饨中饱满的汤汁烫了一下，又舍不得吐，哈哧哈哧地含在嘴里，细细品味。

汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，让人忍不住吃个不停。

这大厨的手艺真不是盖的，再看一下旁边色泽金黄的油条，咬一口，外酥里嫩。

刚出锅的油条，吃着脆脆的，干吃了几口，然后将油条泡着小馄饨汤吃，如果有胡辣汤泡着应该会更好吃。

外酥里嫩的油条，吸满胡辣汤的汤汁，一口下去那味道绝了。

这样想着，越发想吃胡辣汤了，感觉碗里的小馄饨都不如一开始那样美味了。

匆忙将碗中的小馄饨吃完，另外用饭盒买了二十根油条，便急匆匆的回家。

回到家后，扒开炉子，让炉火旺了起来，把豆腐皮切成丝，从空间中拿出泡发好的木耳，切成丝，面筋切小块，放入锅中，加水后大火烧开。

调味对他来说有些困难，但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包，这给他省了不少事。

而且系统出品，必定是精品。

刚签到到汤包的时候，张宇煮过一次，那味道比起很多大厨做的味道也不差什么。

胡辣汤的汤包加上一勺水，搅拌均匀后，倒入锅中，等再次沸腾，把打散的鸡蛋冲入锅中。

盛出来的时候，又放了几滴香油，放上一勺香醋。

酸酸辣辣的，这虽然不是正宗的胡辣汤，却无比符合自己的口味，喝上一口，浑身都舒服。

再配以新炸出来的油条，他连喝了两大碗。

吃饱喝足以后，逐渐深入了解这个社会。

才发现并不是自己想的那样，50年代末并不是自己想象的那样贫瘠。

因为临近中秋节，再加上距离1965年还有不少时间，市场管的比较松。

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