第58节

隐有半雪半雨的飞籁扑窗声，即使是江南的冬天，冷风也让人消受不住。

林绣推上窗，根茎类植物特有的淡甜让湿漉漉的空气都有了滋味。

闭气咀嚼几口，她眼睛一亮。

“洪湖清泥巴藕？！”

江霁容笑着点头。

冬藕不像夏藕那样脆生爽利、藕断丝连，而是粉糯柔绵、稍含就化。

脂质氧化后产生的醇类化合物有种令人心醉的芬芳，洪湖所产的莲藕尤甚，怪不得常听人说“长江鱼，洪湖藕，吃了不想走”。

猪脊骨敲碎横在砂锅底，出肉少，但骨缝间油滋滋的骨髓最吸引人。小排上的肉颤颤巍巍，似乎轻轻一抿就能骨肉分离。

汤做得足够多，一人一碗，此刻极有默契地噤声分食。

右首边，桃枝吹一吹那热气，汤头纯澈，意外地没飘起一层芫荽。

与林绣相熟的几人都知道，她爱吃葱蒜，但极讨厌姜和芫荽。

这讨厌又分一点不沾和能勉强接受作为佐料，芫荽显然属于前者。

林绣还曾与芫荽的狂热爱好者珠梨辩论过几回，非说“芫荽是馊泔水在阴雨季节沤了三天硬吃下去又吐出来的味道。”这胜利最后殃及无辜，让整个如意馆的员工都跟着再不吃芫荽。

这些江大人自然无从得知。不过上次吃牛肉面，见她将芫荽吹到一旁，便悄悄记在心里。

诸如此类，他已经在小本本上写下数条：

不吃五仁月饼，爱吃胡麻油核桃的。

不喜肝肚肺，却独爱粗粝粉红的牛舌。

讨厌太甜的点心，做菜却一定重盐重辣。

江霁容望着不爱芫荽的某人出神，突见她把头从汤碗里抬起，眉眼盈盈地笑问。

“大人果真是头回做菜？”