第39节

两只紧实的小鸡。林绣拎在手里左瞧右瞧，细皮嫩肉，炖了肯定美味。她舔舔嘴唇，刷层蜂蜜烤着吃也不错。

眼前如意馆的规模甚大，张屠户感慨之余又很欣慰。几个月前日日上店里买肉的小娘子，现在都变成大老板了。

“以后小娘子不必亲自来买。有新鲜的吩咐一声，我给送家来。”

林绣自然求之不得，连忙道谢。客套半晌，她又笑着回厨房端出两杯饮子，“金栗奶茶，郎君和夫人试试看。”

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待到栗子的这波热潮稍稍褪去，林绣又琢磨起其他时令菜。秋藕养人，红花藕尤甚。不论当成甜品还是炒菜，色香味都不错。

水淋淋采上来一大筐，淘尽塘泥后，越发显得白净可爱。

莲子嫩，藕丝香。

苏柔的刀工越发精进，声音清脆，如刀裁玉。“唰唰”几道闪着白影，嫩藕立即服服帖帖码成一列薄片。

“这是备战，”林绣满意点头，又撒下一把糖渍桂花，“这是练兵。”

她顺手捻起一片，肉脆浆甜，像凝着一汪夏天残留下的雨水。

桃枝两颊塞得鼓鼓，说话都含糊不清，“报告长官，全歼敌人。”

大铁锅会给藕染色，林绣端出许久没用过的一整套锅具。铜锅桑柴，小火慢煨，熟藕拉出细长的银白丝。

把从前摆摊的破板车寻出来，磨磨细刺，擦了亮油，倒是也能入眼。

车和锅都推到门口，林绣身兼数职，既是老板，又当跑堂的和卖货郎。桃枝在她身边负责打下手，用小碗装着送给路人品尝。

有说着一口南边话的女子驻足，很欣喜地拉同伴来看，“是藕稀饭。”

同行的姑娘投去好奇目光，“倒是和京城吃的红稠饭有点像呢。”

林绣笑着介绍，“红绸饭多是趁热吃，藕稀饭需放温了，一口一口吹着来。”

铜叉子捞起整根熟透的藕，切成薄薄几片，铺在黏黏软软的粥上。桃枝往浮头铺一层白糖，笑着递上调羹，“姑娘来一碗吧，不要钱的。”

糖霜被热气熏得将化不化，含进嘴里还有颗粒感。再搭配汁水丰盈的嫩藕，清爽的像嘴里含了一团云雾。

吃了一小碗免费藕稀饭的人，往往不够饱肚子，不免要走进来吃饭。

转身回店里招呼，林绣顺手给自己泡上一壶热茶。粗枝大叶在茶碗中浮沉，要是叫懂行的人看了肯定发笑。她倒是不在意，有好茶时细品，没有时喝粗茶解渴也挺好。

林绣端起茶杯踱至门口，上下一打量，进门处似乎有点空，还是添些小摆设

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