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第92节

每个鸡蛋的成本大概不到半个铜板,出的价格却是一文。

以前冬季的时候一个鸡蛋也就一文,但现在鸡蛋涨价了。这里有一部分原因是石释他们开始做雪糕之后鸡蛋收得多了,供不应求,再一个就是养鸡的成本高了些。

大多数养鸡鸭的人家一般都是当年养,当年杀,只留几只母鸡产蛋用的会过年,不然很少留着过年的,因为冬天没草没虫,鸡就得吃饲料甚至吃粮,那成本自然就高了。

席宴清就收原料的问题去找石释谈的时候,提到过价钱的事,最终石释是按市价的九成从席宴清这儿收的,并且以后都是按这个价格。用石释的话讲,这已经帮了大忙了。

“集中养鸡的人很少,咱们这附近你还是第一大户。”石释说,“要不是你先前跟我说你要养鸡,我还真犯愁。之前找的那些,养的最多的也不过四五十只。以后好了,你们那边送的就够咱们这一带的原料用量。”

“那其他几个加工点怎么办?”席宴清看过石释画的一张地图,上面把十余家加工厂的位置都标出来了。

“目前还是跟当地的人收,价钱跟这边差不多。索性用的鸡蛋还算少。其实到了夏季之后真正卖的好的还是那些冰棒。”一来价格便宜,二来冰凉度也高,自然就更受欢迎。

“今年的浆果产量肯定能比去年多一倍还不止。”席宴清说,“冰棒可以多做些。等回头我把家里大致安顿好,大约要出去走走,找些新的,适合在北方种植的果木。”席宴清说着拿出几张写了满满字的纸张,“石大哥你看看这个,新方子,还有新图样。”

“冰棒里放果脯?”

“嗯。但这个冰棒不是纯冰,是加了些奶和蛋的,只不过量很少。”席宴清这次拿来的方子类似于冰工厂雪糕,有的品牌里也叫砂冰。

“带样品了么?”

“带了,交给张伯冻起来了。”

“晚些我尝尝。”石释帮席宴清续了杯茶,“水果汤圆可还有?”

“没了,就年前做的一些。如果石大哥你要吃,自家倒是可以做点,但若是卖,那可真不够。”

“是海诚,吃过了之后说好吃,三番五次央求我非得给他再弄一点儿。若是席弟那边方便,就再帮我做两盒吧,实在是被他闹得头疼。他说了出五倍的价钱。”

“既然是海兄,抬价就算了,回头我再来的时候带两盒就是。”海诚这人席宴清在石释这边见过一次,就是夸罗非给他做的那件衣服好看的那人,特别直爽,又能说,如今在淮安城帮石释打理生意。那边去年的出货量最多。

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