第61节

”

小祖宗发话，又一闻哪敢不教，叹口气，“从背部切，纵向，一切为二，把骨头敲碎，搁冷水里，小火熬着，等水开捞出来。”

又岚照做，“然后呢？”

又一闻：“有砂锅吗？”

又岚把刚买的砂锅端过来，“有，刚买的。”

又一闻咬咬牙，却也没说什么，“以后，炖汤就跟家来拿砂锅，老锅炖的香。”

又岚长知识了，“哦。”

又一闻：“砂锅里倒热水，再搁焯过的乌鸡，加姜片，大火烧开小火慢炖。”

又岚全神贯注，考大学都没这么认真过。

又一闻心里发酸，对那即将吃到他宝贝闺女儿鸡汤的小流氓，又添三分怨恨，“红枣和枸杞用温水泡着，然后在乌鸡汤里加栗子，等半个小时再搁红枣、枸杞。”

又岚细心搞完，“还有吗？”

又一闻没好气，“加完盐等着吧。”