徐朝阳对这个流程很熟悉,和徐爸爸一个小时就走完了祖先的坟头,回到家正好徐妈妈也备好菜了,徐爸爸帮忙烧火,徐朝阳则站在一边打下手。
这时候厨房是最暖和的,要不是徐妈妈怕徐朝阳一冷一热感冒了,徐朝阳一定会霸占了烧火的活,一直待在灶台边。
徐妈妈炒菜的动作特别快,厨房很快就被白色的烟雾给包围了,一度徐朝阳都看不到徐妈妈的脸了。
因为家里人少,徐妈妈没有做面子功夫炒太多的菜,做的都是家里人喜欢的小炒,虽然简单,但是吃着很舒心。
等到菜炒的差不多,锅里的水也滚了,可以下饺子了,徐妈妈把饺子下到锅里,然后把勺子交给徐朝阳让他看着锅里面的饺子,防止饺子汤溢出来。
徐朝阳严肃认真地盯着饺子,徐妈妈煮饺子的时候会在锅里的饺子沸腾的时候加一勺子凉水,这样三次饺子也就熟了,徐朝阳只是模模糊糊有这个概念,想要问徐妈妈,发现她正忙着挥舞锅铲。
只能靠自己了,徐朝阳干脆双手拿着勺子,紧盯着锅里的饺子,一有沸腾的迹象,立马拿着勺子在锅里面搅两下。
好在徐妈妈的炒菜工作真的只剩下收尾工作,弄完了之后徐妈妈就接过徐朝阳的勺子,并且还嘲笑了他拿勺子的样子。
“不用那么紧张,水溢不出来的。”
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