,新鲜,不用焯水,徐妈妈把排骨在水里泡一泡去掉血水就加到火锅里面,然后将锅端到外面的电磁炉上,慢慢炖着,等到别的配菜准备好了,锅里的排骨也可以吃了。
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知道徐朝阳吃火锅的时候喜欢各种配菜,徐妈妈连青菜都买了好几种,还买了海带,豆腐,土豆,莲藕这些菜,因为知道徐朝阳不喜欢吃火锅丸子,就只买了一点准备尝尝味。
香味一起来,徐朝阳也没有心干别的事情了,凑在厨房门口看徐妈妈忙活,徐妈妈动作特别利落,徐朝阳看的都要眼花了,本来想要上手帮忙,站在一边看了一会儿还是决定不添乱了。
但是徐妈妈每准备一盘菜他就屁颠屁颠地把菜拿到外面,坚决不让这些盘子影响到徐妈妈的发挥。
准备配菜也很快,徐妈妈把青菜洗完一起放到一个篮子里面,篮子下面再垫一个碗防止滴水,拿着碗到了外面。
“好了,可以吃了,赶紧坐下吧。”
一听徐妈妈发话,徐爸爸和徐朝阳赶紧坐在早就准备好的椅子上。
徐朝阳他们家吃火锅的蘸料十分简单,就是麻酱加辣椒油,要是感觉太稠可以加一勺锅里的汤,麻酱是买的香油摊老板现榨的,辣椒油是自家家里用油泼的,虽然简单,但是吃着香极了。
排骨在锅里
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