第154章

的看家本事。更何况她只是指点了对方一两句，未必能帮助他打出和自己一样的鱼丸。

鱼丸的捶打十分依赖经验，最重要的其实不是观察鱼肉茸打成什么样，而是鱼肉茸的手感，不过手感很难讲清楚，也没法通过脑电波共享那种微妙的感觉，南荼才发了张照片过去。

她还建议张厨先不要用厨房机器人捶打鱼丸。

捶打出胶这一步，不是不能让厨房机器人代劳。

厨房机器人正适合做这种机械性的活动，但是厨房机器人又不是先知，它不知道揉摔捶打鱼肉茸的力道和速度，必须要厨师反复设置调整才行，要是厨师本人都不知道鱼肉茸该怎么打，传达给机器人后的误差就更大了。

张厨悉心听取了南荼的指导，决定过后再试试，他今天是不能再做鱼丸了，否则明天手臂恐怕要酸胀得什么也不能干了。

不抱希望发出去的消息竟然得到了无偿的指点，张厨心潮澎湃，按捺不住想做点什么的心情。

于是他登录自己的社交平台，张厨往年也得到过一些厨艺界的奖项，有不少美食爱好者和同行关注他。

“看似清淡的鱼丸汤，是我今年品尝过排名第一的美食，清鲜却不淡薄，鱼丸俏丽饱满，弹滑鲜美，只有吃过才知道。”

下面附上南来饭馆的购买界面和鱼丸汤的照片。

————

这一天，品尝到一鱼两吃的人有点多。

唐琛、闻溥真和张厨都抢到了南来饭馆的外卖，他们都以为是金钱或人脉发挥作用的缘故。

其实最大的原因的是南荼靠着自己的努力，在前一天从一星餐厅升到了二星。

总营业额

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