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这个时代,豆子不是吃粒食,就是煮成糊糊,有盐的就撒上一点苦粗盐就这吃,对于黔首来说也算好东西。
麦饭因为脱壳技术不好,也只是一粒一粒蒸煮着吃。麦子是来自两河流域的外来作物,麦粒粗糙,非常不好吃,只有穷人吃,所以也没有人想到要将麦子用贵重的石磨磨成粉。
虽然先秦时期有面条了,但那是黍磨成的黄米面条。
虽然相传战国时期,鲁班发明了石磨2。但是石磨制作不容易,现在的石磨算是比较贵重的东西,打造石磨的技术也被贵族垄断,普通黔首有的一辈子都没见过石磨。
赵瑶君要做的却不是普通石磨,她想要直接一步到位,做出<a href=https:///tags_nan/tangchao.html target=_blank >唐朝出现的水力石磨3。她以前写过基建类的小说,因为唐宋时期水磨遍地开花,她还特意查过水磨的图片。后来去甘肃旅游的时候,她还在甘肃见过唐朝最早出土的水磨复原实物呢!
【石磨磨面要是只单纯的依靠人力或者驴子,还是太慢了。水磨利用的水流的高低落差,只要像唐朝水磨那样做好水磨的水轮,就可以依靠水力推动磨盘转动,从而提高磨面效率和速度,减少人力物力的损耗。】
【正是有了水磨麦粉的技术,唐宋以后,麦子才彻底成为了北方的主食】。
嬴政听完赵瑶君的话,惊讶于有水磨这等方便的东西。听到这东西唐宋也有,他不由又想到今夜宴会时,瑶君说秦二世而亡的消息。
还没等他继续深想,赵瑶君就道:“阿父,有没有布帛,我打算将一水磨之物画出来,用水之力量来磨麦粉。之后我想开水磨作坊,只要黔首给我半斗麦子,我不仅给他们磨麦粉,还教他们如何做吃食去卖。”
虽然她厨艺不好,记不得做豆腐的复杂过程。但她外
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