第十一章 老金头和他的孙女儿

的汤好喝，老金头乐得连头上的皱纹都展开了，“哈哈，还是你会喝。告诉你吧，这叫冬季养生骨头汤，取新鲜腔骨，生姜数片，七指毛桃根，冬瓜置于锅内，加清水，先以大火烧开，再转微火炖约两个小时，加少许盐调味儿，再炖约十分钟即可，排骨除含蛋白质，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。骨汤中的冬瓜还能起到清热、补气的作用，最适宜冬季进补。你们这些小姑娘爱美怕胖，到了晚上不敢吃东西，所以我才特意给你们做了这个。”

做菜做饭，老金头儿是专家级的人物，此时说起专业，更是滔滔不绝。

“好啦好啦，爷爷，我们都知道您老是大厨，您就别拿这些我们听不懂的东西吓唬我们啦。营养不营养的我们不知道，只要是好喝就行啦。”

金钰莹一碗喝完又盛第二碗，刚才冰冰凉的外边回来，没有什么比马上喝一碗热气腾腾的骨头汤更舒服的事儿了。

“你这丫头，好吃好喝还没有好话，这个孙女儿算是白养了。”老金头笑骂道。对于一个做厨师的老人来说，看着自已的作品被人津津有味儿地吃下便已是最大的满足了。

“呵，金爷爷，您这就说对了，孙女儿总有一天会嫁出去，您现在对她越好，到时候就越难过，所以您还是应该好好疼我这个干孙女儿，因为将来我不管嫁不嫁人，都是您的干孙女儿不是吧？”陈见雪不失时机的邀功争宠。

“去！什么道理。难道我出嫁了就是不爷爷的亲孙女儿了吗？”伸手在陈见雪的额头上弹了个脑门儿，金钰莹纠正着对方的错误。

摸摸脑门儿，还真是有点儿疼，眼珠一转

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