第三百五十九章 马卡龙夹心

粉的细腻程度，如果杏仁粉和糖粉不够细腻的话，就要用用料理机打磨一分钟，在用细密的筛网过筛两至三次。如果杏仁粉和糖粉足够细腻，可以省略磨粉这一步，但至少还是要过筛一遍。这样不仅可以更均匀的混合两种粉类，也可以把结块的粉分散开。不过这里要注意的是要准备的克数是最终用到的量，如果在过筛的时候筛掉了很多颗粒，那么一开始就要多称出几克，完后过筛后再称一遍。”

在将油醋汁调制完成之后，天使彦将制作好的油醋汁分出了一半放到了一个用微虫洞技术清理过的玻璃瓶中，搞好盖子之后将这个玻璃瓶抛给了托尼。而托尼也在接过这个不大的玻璃瓶之后美滋滋的收了起来，托尼现在打算每天早上都用这瓶油醋汁来涂面包来吃，要是吃完了就在和天使彦要。