0055 地主无余粮

广阔的田地，沈哲子一行终于将近朱家庄园。

对于朱家将屋舍修筑在坡地上，沈哲子本来还有些好奇。

时下人置业讲究周圆之美，对于住所的环境要求更是极多，能得青山为屏，绿水绕墙，远观山黛翠墨挥洒，近听流水潺潺自然之音，这已经是最基本的环境追求了。

沈哲子也见识过一些吴地庄园主人的居所，大多环境幽雅，雅趣盎然。像朱家这样不考虑出入方便，不计较周圆之美，在高坡立宅的还真不多见。

及至到了近前，沈哲子才发现原因所在。这坡地下确有一条小河绕流而过，但在河湾处却筑坝修渠，将小河懒腰截断。于是上游水位便抬高，虽然有水渠分流，但一旦雨水绵延，就有成泛滥水灾之患。

因此朱家庄园才位于高坡，如此才能避开水淹隐患。至于为什么要拦河筑坝，看看河下游的水碓滚叶，也就明白了。

水碓最大的作用，就是舂米脱壳去糠。稻谷要变成洁白莹润的米粒，所需要的工序颇多，其中舂米便是最重要的一项。如果单靠人为，劳力耗损极大，而且非常没有效率。可是有了水碓，只要有水流冲击之力，就可以昼夜不断的加工。

沈哲子并不着急前往朱家庄园，停在水坝下观赏片刻水碓的工作。他对这种古代农业生产中的水力机械颇感兴趣，在后世柴油机作为动力之前，水碓可是最重要的生产机械之一！

西晋潘岳《闲居赋》有“舂税足以代耕”句，所谓的舂税，就是以水碓加工稻谷收取加工费，可见对于水力的利用，

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