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加拿大代表的有皇冠、加拿大俱乐部、艾柏塔。

日本代表的有余市、三得利、白州、响、竹鹤、三崎。

就我对威士忌的浅薄认识，我只知道这五大地区是全球着名产地，而这些众多威士忌品牌中我只喝过杰克丹尼尔。

这本酒单只简略的介绍这些品牌酒，前面洋洋洒洒的好几面是在说何谓蒸馏酒？何谓威士忌？苏格兰与Ai尔兰威士忌差别与特X、美国与加拿大的差别与特X以及日本与大家的差别与特X，酿酒桶的特sE分类及重要X、什麽是OB与IB？知名艾雷岛的威士忌介绍、如何品饮威士忌？

我也不晓得自己怎麽就这样仔仔细细的把它看完了。

而封面，则是简单的印着一句：威士忌是流动的yAn光。

我很无聊的拍下来了，也超级有够无聊的後退好几步把店面拍下来，尽管我认为自己不太可能踏进里面一步。只不过光是站在外面、光是看着这本酒单，都让我深刻感觉到这间店对威士忌的执着与专业，还有那份对威士忌热Ai的沸腾之心令我感到无以名状的敬畏。

彷佛这里是一处神圣庄严的殿堂，我一介凡夫俗子误闯此地理当该嗑头膜拜一下。

正当我有这样的无稽想法时，门打开了，走出来一个扛着一架酿酒桶造型的nV人，她就是寮凯琳。

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