第18章：三道菜

醒道：“别急啊，先把最后一道松鼠鲈鱼也拍照，试吃之后把心得写上去，图文并茂，这样才算是圆满！”

惊呼声旋即传遍小店。

三道菜中，最有艺术感的，恐怕还是这道松鼠鲈鱼！

一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上，好似刚刚从池塘鱼跃而起，鱼尾和头部高高翘起，至于身体，点缀着五颜六色的配料。

青豆，松仁，玉米粒……

两名国人女游客，有点不忍下筷，最后还是在夏羽的催促之下，才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉，送进嘴里细嚼慢咽。

没过十分钟，整条鱼就被消灭，只剩下鱼尾和鱼头，不见丝毫鱼骨头。

这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功，在处理鱼的时候，不止要在鱼肉里切花片，还要顺着鱼的龙骨，从头剃到尾，小心翼翼地把鱼切成两片，彻底去掉鱼骨，但要鱼尾连着，不能使两片鱼肉分离。

夏羽默默地给两人泡了一杯去腻消食的大麦茶。

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吃饱喝足，两个小姐姐都有点走不动了，一本满足。

“评价一下吧。”夏羽指了指三个只剩下汤汁的盘子，“

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