“老板,我们要鹅肉、鹅翅、鹅蛋、鹅肠和鹅肝……”
“给你们弄个卤鹅拼盘吧。”
周年年看着色泽红亮的卤鹅,迫不及待地点点头。
“好!”
在周年年的注视下,老板动作熟练的把鹅肉切成均匀的片状,再是鹅胗、鹅蛋、鹅翅……每个部位码在一起,整整齐齐方便客人取食,最后淋上半勺卤水。
周年年伸出手想自己端过去,结果老板笑着没让,转身端到了他们那桌。
不得不说,浇上卤水的卤鹅,视觉效果更好,看起来更加让人垂涎欲滴了。
周年年的筷子忍不住一动。
“请问你们需要配米饭吗?”
“是本地稻米用猪油炒的。”
“淋上点卤汤香得咧。”
对上周年年、沈知节的目光,老板笑容明显有些不好意思,他手扯了扯身上的围裙,“其实是我隔壁家摊位卖的,但是她生病在医院嘛,我就帮着她。”
“卖一点得一点,也好一点……”
周年年恍然,她点点头,老板看她答应,忙去盛饭。
接着,她对沈知节柔声道:“你不想吃可以不要。”
她可以吃两碗。
沈知节以为她担心自己吃不下,内心有些柔软,“我也尝尝吧。”
“嗯。”
在潮市卖卤
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