重生鉴宝:我真没想当专家
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第167章 总得要干点什么

火焰舔舐着黄泥,梨木炭“啪啪”炸响,溅出细碎的火星子。

渐渐的,湿泥变硬,又渐渐变干,炸出一道道的裂口,露出银白色的锡纸。

抽了支架,拆了锡纸,羊肉金褐如甲。油脂滴入炭火,溅出几朵蓝色的火花。肉香混合着沙葱与韭菜花的嫩香,飘满厅堂。

定边名菜,盐湖烤羊。

“正宗的内蒙ETKQ(与宁夏盐池、定边盐湖接壤)的盐湖羊,包括沙葱,韭菜花,也是从草原上新采的…新鲜,嫩活!”

许念琴转着转盘,将羊头对准林思成:“老板尝尝!”

“好!”

林思成拿起小刀,在羊头上割了一刀,在羊尾上切了一条,然后再切羊背。

女人盯着他手中的银刀:这顺序,怎么这么眼熟?

“老板去过内蒙?”

“干这一行,天南地北,五湖四海,都是要逛一逛的!”

林思成笑笑,熟练的切了几条,分盘装好,“借花献佛,来,各位都尝一尝!”

女人怔了一下,刘胖子也怔了一下。

他前一句说的是陕北话(榆林、廷安),明显夹杂着蒙古古语,后一句,却又成了带有蜀语特色的陕南方言(汉中一带)。

恰恰好,刘胖子是榆林人,许念琴是汉中人。

关键的是,竟然一点外地口音都听不出来。

女人眯了眯眼:“老板不是浙江人?”

“天下元良是一家!”林思成夹了一块羊背,在韭菜花碗里蘸了蘸,“识做生意就得啦,使乜问人边度嚟嘅啫(能做生意就行,何必管我是哪里人)?”

送到口中,林思成慢慢嚼着,“就如上次,许掌

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