第295章 向专业化迈出一大步

xt_76">“哈哈哈。”

陈家志和菜工们开了几句玩笑才离去。

吃了藤藤菜就能长得帅，这当然是一句玩笑话，就和云南的‘吃洋芋长子弟’，以及广东人对蔬菜完整性异乎寻常的坚持一样，都是地域文化的体现。

往前骑了一段路，陈家志又在采收菜心的区域停了下来。

每一个菜工身前都放着几个塑料筐，一手又一手整齐的菜心摆放在里面。

收菜工的分组也卓有成效了，按件算工资提成，效率明显提升。

据他所知，当下大部分菜场不仅没冷库，工资体系也还在按月给死工资，小拱棚也没得到大规模普及，‘铁指甲’也还没传播出去…

一层层叠加，江心菜场在各方面都具备较为明显的优势。

这菜收着也颇为赏心悦目。

他又去了冷库，往市场发货的车也来了，五十铃也停在冷库外。

冷库内外完全是冰火两重天的两个世界，外面二三十度，里面三五度，进去的一瞬就很提神。

由于菜心、空心菜和青椒的冷藏温度不一致，冷库里只有菜心和空心菜。

青椒为菜心做出了让路，改为了下午采收，供港的车辆也来了，采收称重后就直接称重发货。

而采收后的菜心和空心菜都是先装于塑料筐中，在冷库预冷后又分装于泡沫箱，有需要的话还可以加入冰袋或者冰瓶。

虽说增加了成本，但整个过程都突出一个标准化流程，大大减少了运输风险，缓解了采收压力，也让销售更便捷，整个体系的效率上了一个档次。

至于增加的成本，只要做得好，完全可以往下游转嫁。

陈家志往冷库中央走了走，几名上身穿外套的女工正从塑料筐往泡沫箱里转移菜心。

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