第264章 路遇抢劫

在陈家志第一次拜访之后，陈正旭后续给其它店送货后，也时不时来东湖吃早茶，顺便给酒楼送菜场自产的蔬菜。

最终，靠着这份坚持，在月初，酒楼老板丁宏同意试试。

抵达东湖酒楼时，天还没亮，丁宏却刚好在酒楼。

“丁老板，合作这么长时间了，你感觉怎么样？”

丁宏笑道：“还可以，不然我也不会继续和你们合作。”

回顾这十几天的蔬菜配送经历，丁宏确实感觉很省心省力，不仅品质更好，最重要的是成本大幅降低了许多。

陈家志也知道缘由。

首先是省了人力成本。

其次减少了中间环节。

最后这时候采购就少有不捞油水的，价格早就降下来了，采购价上晚两天改，就能捞一笔，少有人抵挡得住。

所以后世酒楼酒店都发展成了固定配送。

不过配送如何定价也很有讲究，随行就市太麻烦，酒楼也担心被忽悠。

而后世很长一段时间内，一般都是取一个周期内某一天的价格为基准。

比如说一个月，那就取月中的价格为基准，在此基础上再加点利润，就是这个月的定价。

或者是一个季度定一次价。

甚至还有半年或者一年定一次价，酒楼酒店等需求方会提前进行成本核算，最后让配送方报价，在成本核算价内选出一个合适的合作方。

形式多种多样。

不过目前陈家志采用的是一周结算一次，单量不多，双方也还需要建立信任。

回访了几个配送客户后，也只花了一个半小时，两人又打道回府。

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