美食之灵
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第8章 给我留点啊

id="txt_20">一旁的周云更是忍不住惊呼,收到亲爹的死亡凝视之后,自知失言猛地捂住嘴,但眼中的惊讶完全藏不住。

眼神警告了周云之后,周清的目光仔细打量着眼前这只活灵活现的红色松鼠,片刻后才根据一些细节,发现了其中的奥妙所在。

“两半鱼身做成身体和尾巴?”周清轻声喃喃,同时拿起筷子,夹起松鼠头来。

短暂的思索后,他将松鼠头调转方向,令它恢复到还在鳜鱼身上时本该的朝向,“原来如此。”

“没有经过过多雕琢,鱼头后的小鳍部位换个角度竟和松鼠脑袋如此相似,有点意思。”

说着,他将松鼠头放在一旁,目光重新落回松鼠的身体和尾巴。

淋在表面的红色汤汁,直到此刻还在快速地冒出一个个小气泡,令周清目光微微一凝。

“刚才的声音,是汤汁浇在刚炸出锅的鱼身上?”周清的声音多了一丝恍然。1

怪不得听那声音有点耳熟。

凉水入热油,声音与之相似。

仔细一想,这声音与松鼠的叫声极为相像,菜肴的摆盘也完全是松鼠的造型,这般巧思着实难得。

不过,菜肴的评定,可不只有外在。

通过短暂的观察,周清已经确定,这道叫做松鼠鳜鱼的菜肴,的确是使用了油炸的手法。

不仅如此,秦琅似乎生怕油腻味无法盖住鳜鱼本身的味道,还打上花刀,增大了油与肉的接触面积。

想到这里,周清心中生出几分惋惜,筷子伸向鱼肉,打算尝一尝这油炸的鱼肉是什么滋味。

“咔!”

伴随着一声十分轻微的脆响,一根鱼丝被他连根折下,只留下末端露出的些许鱼皮。

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