蹄,虽然首选材料许多家里都没有,但都用其他村里常用的作料代替了。
相对来说,猪肉炖粉条就简单得多了。提前用清凉水冲洗干净粉条,等到肉炖到七成熟,再将粉条下到锅里。村里的粉条都是自家磨的土豆粉拌上食用胶自己做成的,比买来的好熟且好吃。
关中地带吃饭时必须有凉有热。凉菜就简单地弄了个凉调茄子。这个菜做法简单,只需将茄子切成片,放在沸水里翻上两翻,然后捞出来冰在凉水里。等凉后,挤掉水撕成长条,拌上蒜末,吃起来清爽可口。
再加上个荠菜炒鸡蛋,也算是三热一凉四个菜,而且有两个菜都是肉菜。没逢年,没过节,这在山村平常家里吃饭是很少见到的。
做好后,端到小桌子上,一家人围桌而坐。猪蹄夹给了丫丫,小姑娘啃得小嘴油光发亮,嘴里还直呼“比猪肉炖粉条还好吃。”小肚子都圆了还不罢休,张太平只好强行制止了。
温馨的午饭过后,收拾残桌就交给了妻子和蔡小妹。张太平和丫丫还有也仿佛过了个年似的阿黄坐在屋檐下乘凉。
正文 第018章 木雕
下午,王朋早早来到张太平家里前来询问赚钱的法子。
“大帅哥,俺来和你赚钱来了。只要是大帅哥出的法子肯定行,上到山下油锅,俺王朋要是皱下眉头就是没有卵蛋的囊种。”王朋刚进院子,看见躺在睡椅上的张太平就慷慨激昂的喊道。
“喊什么喊?”张太平站起来在其后脑勺上拍了一下,笑斥道“还上到山下油锅?黑社会电影看多了吧?先和我去栽树。”
张太平抓了个壮丁,来到果园里,将剩余的果树栽种在闲置的空地上。有外人在,张太平没有向树坑里浇灌空间水。空间的秘密即便是最亲近的人张太平都不打算告诉,并非是不信任,而是秘密这种东西,本来就是人越少知道越好,并且不怕有心就怕无心之中说露嘴或者露出什么反常,造成不必要的麻烦甚至危险。所以张太平决意让空间的秘密锁在心里。两个人一会儿就栽种完毕所有树苗,并浇灌普通的河水。
栽完果树,张太平又让王朋帮忙将存放在后屋存放农具杂货那件房间里的锯台、刨床等木工器械搬到厢房里,并擦洗干净。给机器上了些机油,插上电,检查了机器的运作程度,还好能正常运作。王朋在旁边打下手,顺便割制了几个单独装放东西的简易推盖式木匣,几年没动木头,感觉手艺生疏了许多。对于木工这种能创作东西的技术,张太平还是蛮喜欢的,尤其对雕刻情有独钟,所以准备重拾起手艺,以作闲时消遣。
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