饭配炖菜。
每名士兵每日的口粮份额为三斤脱壳后的主粮,超过寻常汉军每日标准的百分之五十,另外考虑到日常训练艰苦,所以每五日可以吃一次肉,补充一次油水,平时的炖菜也被袁树要求加入油脂,补充油水。
战时伙食标准最高,除了足够的主粮和腌菜之外,每两天就能吃一次肉,每日全是干饭,不吃稀的,敞开量供应确保每名士兵都能吃饱喝足,养足力气再去征战。
另外还有伤病员伙食、立功士兵加餐伙食之类的几个小分类。
反正在朝廷承担大头的情况下,袁树自己也在伙食层面掏了不少钱补贴进去,在现有条件下竭尽所能给士兵提供更好的伙食,力求让他们不挨饿,能吃饱,甚至还能吃得好一点。
因为他深深地明白,所谓精兵,除了训练、装备之外,最重要的一点,就是能吃饱肚子。
在这个大多数人都挣扎在温饱线上下的时期,大头兵的日子没有比一般平民好过多少,忍饥挨饿也是常态,饿着肚子,再好的装备和训练也体现不出来,所以吃饱肚子就很重要。
甚至很多人哪怕不为别的,就为了吃一顿饱饭,也会死死跟着袁树,不会选择逃跑、掉队,甚至赶都赶不走。
整个军队的凝聚力、士气甚至不需要任何思想的加持,只要吃饱饭,就能维持在一个相当高的水准。
就为了吃口饱饭。
所以袁树可以把练兵、筹措装备的事情交给别人去做,比如让卢植负责练兵,但是关系到军队伙食的问题,他事必躬亲,绝不懈怠。
同一个队、曲的士兵围坐在一起,中间是一口装着炖菜的大锅,旁边是装满了主粮的饭桶和乘汤的汤桶,大家围坐在一起添饭、捞菜,然后大口大口的扒饭,狼吞虎咽般的吃下肚子,满脸都是幸福的表情。
在袁树看来相当粗砺的粟米、麦饭,还有一锅乱炖看不到本来面目的炖菜,这种完全谈不上厨艺的食物,在这些大头兵眼中,已经是顶级的珍馐美
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