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“我在码头有熟人,可以拿到一手的货源,这你不用担心,你只管做好菜就好……”贺开亿脸上露出玩味的笑容,他想到一个有趣的注意,“后天,不,明天,就把这些菜单更新在我们的菜单库里,一定要抢在沁园春之前。”
“这可是沁园春的……”
“什么沁园春的,谁先上新就是谁的。”
俩家传统的苏式中餐馆,互相竞争多年,秦忆楼一直被沁园春压制得很惨。直到何美心的一顿改革的骚操作,让沁园春在中餐里的口碑暴跌,才让秦忆楼有喘息的机会。眼看着生意就要红火起来,沁园春竟然又聘请了新总厨,打算重新做回中餐,贺开亿怎么会坐以待毙?
想瞌睡就有人来送枕头,这春季菜单或许就是秦忆楼彻底扳倒沁园春的契机。
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秦忆楼先放出春季菜单,沁园春若继续用一样的,便失了新意,会被指摘抄袭秦忆楼。沁园春若临时更换菜单,时间上也来不及了,没有按时更新季度菜单,势必又会损失客流。
只要打赢这场时间差,沁园春便会元气大伤,先失了口碑,又失了信誉,那就彻底翻不了身了。
白子烨却不赞同他的做法,皱眉道:“我有信心可以拟出更好的菜单,没必要用沁园春的。
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