第18节

头，狮子头共四只，每只都比碗口还大一圈，浑圆饱满，浇着酱红色的肉汁，上头盖着满满一层鸭蛋黄似的橙红蟹粉。

菜如其人，如同壮汉那身虬结的肌肉，这么多肉多料的一盘菜，光看着就让人饱腹。一筷子下去，可以明显地感受到肉丸的q弾紧实，夹起一块饱蘸酱汁送入嘴中，绝对是肉食者的最爱。

上面点缀的蟹粉起到了画龙点睛的作用，带有蟹粉的料理，怎么做都不会难吃。

而另一边陈燊端上的盘子里，盛的是八块棱角分明、晶莹剔透的雪白方糕。

前一道菜，哪怕是外行人也能瞧出名堂，而陈燊这道就有些犹抱琵琶半遮面的意思了。苏式糕点的种类复杂多样而出名，若不知其原材料，还真不知这方糕是个什么点心。

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