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学校实行竞争教育,校内所有的一切,包括社团场地、资金,个人宿舍、尝试新料理而产生的材料费....所有的一切,都以实力决定。与自己敌对的人就用自己的料理使之屈服,学校学生会为此制定了专门的规则、设施和场地,供学生解决矛盾,也即“用料理来决斗”,也被称为“食戟”。
除此以外,远月旗下拥有很多酒店、旅馆等附属产业。十几家酒店都以远月度假村的品牌经营着,也有许多学园的毕业生在度假村的料理部门就职。
学院中,料理科最杰出的十位料理人,就被称之为“十杰”,可以说,成为十杰就等于在世界范围内享有名气,走上了收入过亿的通天之路。
而经营科最优秀的学生,则会入选学生会,制定校内的一切规则与活动,统筹着远月各部门,连老师都必须遵从其意志,是学院内部的最高决策机关,虽然没有料理科那么光芒万丈,却是实际上的无冕之王。
经营科和料理科的学生可以自由组成小组,只要证明自己的实力,就能够在校内由远月牵头开设实习店铺展开经营。
虽然通常是一对一的组合情况,但实力强大的料理人或是经营科的学生,也就拥有能够肆意挑选对象的权利,越往上,越会出现一位十杰成员身边跟着数位经营科的学生鞍前马后,或是相反,一位经营科的学生身边跟着数位料理人低声下气的情况。
因此这种模式也被戏称为恋爱模式或宫模式。
御割家和薙切家身为生意上合作紧密的伙伴,联姻也是必然的,而御割冴这次身为御割家和薙切家联姻的产物,既幸运又不幸的,也拥有
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