第20章 杨大厨的美味

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在湖边垂钓了一会儿，鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼钓了不少，大大小小都有。

小的被威尔莫茨给装进了水桶，到时候是送给杨天龙的；大的则被杨天龙一一带到了厨房。

在厨房里，让服务生找了些能找到的食材，杨天龙开始动手起来。

鲤鱼红烧。洗净、去鳞，去鳃、去内脏，斜刀切好，放入油锅开始油炸，直到两面都煎成金黄色之后，往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入烈酒、生抽姜丝和盐，然后盖上锅盖，直到差不多熟透后，这才起锅。

接着便是将各种配料放入锅中爆炒，最后倒入淀粉勾芡。

勾芡完后，将锅里的香料均匀地撒泼在鱼上，一道红烧鲤鱼这才算是完成。

鲤鱼红烧、鲫鱼煲汤、鲈鱼清蒸，不同鱼的做法各不相同，一个小时后，杨天龙便端上了好几种不同口味的鱼。

拉夫跟威尔莫茨在餐厅里都能闻着鱼肉的香味，不光是他们，就连餐厅里不少食客都很好奇，他们不明白究竟是什么食物这么香气诱人。

有些遗憾的是，这里并没有筷子，端上来后，三人只得用刀叉配合着品尝起来。

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