我的厨房通东宫
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状元豆腐

丝里唯一亮色,椒麻和淡淡醋香很是下饭,和寡淡白粥和在一处取长补短,让果腹的行为变成了一种享受。

吃过早食,司梨拿着菜刀,在孟陶陶注视下莫名生出一股羞耻来。零级厨艺和三级刀工,她仿佛是在班门弄斧。

“小姐?”孟陶陶疑惑道。

司梨定定神,提起菜刀,排除杂念,两个洗干净的土豆削皮切片,上锅蒸熟的同时调配料汁。

司梨意念一动,打开系统面板。孟陶陶昨日话说得委婉,实际就是要看她的水平,按厨艺水平来做售卖计划。那如今能做的菜色都要展示出来才行,昨日柿心米糕已经做过,今天便将另一个糕点做出来瞧瞧。

有了柿心米糕的成功,司梨的自信无比强大。

绿豆饼的工序相对柿心米糕繁复,熬绿豆沙、调和水油皮、面饼下锅,农庄上的小厨房里没有烤箱和烤炉,司梨只能按系统配比里提示的替代方法进行干锅烤饼。

锅中没有放油,纯靠水油皮和内馅出油进行煎烤,老式的大铁锅不具备现代平底不粘锅的优秀性能,只能隔一会拨一拨避免粘底。司梨拨了拨摊在锅中的面点,弯腰看一眼炉灶里的火苗。刚保持了炉火的旺盛,系统“滴滴”的提示音就催促着她快去看一眼锅。

起身时一块没放好的木柴从灶中掉下,司梨一手扶着锅铲,一手弯腰去捡木柴,还没碰到柴火,孟陶陶上前一步先将木柴捡起放回灶口,“我帮小姐看着火吧。”

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