于是蕣华便去了厨房,蜂儿小螳也去帮忙,与春嫂东姑一起,开始忙碌饭食,蔬菜和肉早已经洗净切好,此时只等下锅,一个灶眼的大铁锅里,已经炖了那两只大鹅,铁锅靠大鹅,从早上就开始炖,到现在已经差不多了,牛肉也已经煨好,一排石炭炉上还放了几口大砂锅,主要是大荤菜费工夫,如今要做的是其它的菜。
她们忙碌了将近一个时辰,一道道菜肴端上桌面,丁藏琼和孟观时并肩坐着,孟观时夹了一块鹅肉慢慢咀嚼,丁藏琼则将筷子伸向那一道自我理解版本的佛跳墙,就是大杂炖,蕣华将一串鱼钩放下去两天时间,总算钓上几条海参,都加在了里面,此外还有猪肘肉、花胶、虾丸、鸽子蛋、火腿、鹅胗鸭胗鸡胗、竹笋、香菇,林林总总一堆都放在砂锅里,从早上开始就慢慢地炆,到这个时候,已经酥烂得很,汤汁浓稠,味道都出来了。
丁藏琼吃了一块肉,笑着对孟观时说:“这猪肘子肉真好,都不用嚼,自己就化了,等将来我们没了牙,就吃这个蛮好。”
孟观时笑道:“那我可要赶快尝尝。”
等到她也尝了一块猪肉,笑着说:“也真亏了她能将这一堆东西都炖在一起,味道居然还不坏。”
潘玉鸾笑道:“我本以为东坡肉就是极好的,她这个海陆一锅出,倒也不差于那个,鸭胗里面有花胶海参的味道。”
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莳药抿嘴一笑:“荟萃百家,取其精华。”
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