一碗红薯淀粉少量多次与碗中食材调料混合均匀
将这碗人肉条每个都均匀包裹上一层不薄不厚的面浆,此为最佳。
余清柳将碗端至锅边,开了燥,先将锅烧热,倒入半锅油。片刻后,她用手掌在油锅上当探了探温度。
是时候下锅炸肉了!
将碗中挂浆的肉条一条一条的下入锅中,炸至淡黄色捞出。又将将火开大,复炸至表面金黄。
厨房内瞬间肉香弥漫,后厨门帘再次被掀开,本在饭桌前等候的秦翰阳再次出现在厨房,
嗅着这人肉飘来的异香,他眼中墨色涌动清明不在,眼眶微微发红。
“出去出去!我做好了你再进来!”
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余清柳发觉了他的异样,推着搡着想将男人赶出厨房,却被他反手擒住,拥着她移步至灶台前,端起刚出锅的酥肉大快朵颐起来。
肉条外被炸得金黄的外皮与牙齿碰撞发出美妙的“咔嚓”声,再一咀嚼,人肉特有的油脂香气伴着被酥脆外皮封存其中的肉汁在口中爆开,满口留香,一根不够,还得再来一根!
连吃了半碗,秦翰阳才堪堪压下口
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