第十三章 副产品

加热后的三种情况，加上5个大排档鳗鱼菜品也是同样的测试。

经过对比之后，他们感受到了明显的差别。

李新华做了一个总结：“大排档的只适合热吃，一冷就有明显的土腥味反上来；咱们工厂的鳗鱼无论冷热，都不会有明显的土腥味。”

“经理，你打算用23号配方吗？”黄建业询问道。

“嗯，就用这个配方吧！不过明天要使用大锅尝试一下，看看味道有没有差别。”

黄建业建议道：“如果是这样，那我就尽快做配料表设计。”

“可以。”

过了五天不到，9月15日。

赶在中秋节之前，李新华就带着大箱子鳗鱼罐头来到了公司。

刚好江淼正在食堂吃饭。

看着李新华提着一个大箱子，他已经猜到是什么了：“李经理，罐头研发好了？”

“是的，我这几天试生产了三批次，这是今天刚刚生产出来的，董事长你尝一下。”李新华一边说，一边从纸皮箱中取出一个黄色的罐头。

江淼接过罐头，看了看设计，这个款式还可以。

罐头表面上柠檬黄的漆面，上面不是光秃秃的马口铁皮，而是柠檬黄漆面和海陆丰罐头厂的标志和产品名称；侧面同样是柠檬黄漆面和喷涂的配料表、营养成分表、生产日期等。

翻过来，底部就是拉环式盖面。

他手指头穿过拉环，一掰一拉，盖面被拉开来。

罐头里面是棕黄的酱汁、大块的鳗鱼肉、还有作为配菜使用的水煮花生米。

拿起筷子夹起一大块鱼肉送入口中。

“不错，果然没有明显土腥味，妈你尝一下。”<

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