山,免得自己的信心都快要动摇了:“你们俩有没有琢磨过,这直接卖给顾客,质量控制那关卡得可是严丝合缝啊?”
李一杲自信满满地点点头,嘴角挂着笑意:“爸,这事儿我们心里早就有谱了。现在的食品安全技术,那可是杠杠的,杀菌消毒啥的,根本不在话下。关键是要搞定口感,我们特地选了酸度和鲜度这两个硬指标来把控,这可是经过无数次试验锤炼出来的。”
说着,李一杲从兜里掏出一张纸,开始给赵雄细细道来,这“酸度”和“鲜度”是怎么成了质控的金科玉律,还画出了个海鲜“新鲜度走势图”,就像是个活生生的海鲜健康报告,随时掌握预制菜的新鲜状态。他一边讲,一边在纸上比划,每个细节都讲得头头是道。接着,他又亮出了自己研发的电子设备,用来检测那俩指标:“瞧,这设备的原型机都出炉了,发明专利的申请也递交上去了。”一提到电子技术,李一杲的眼里就像点了把火,热情瞬间爆棚,跟捅了蜂窝似的,滔滔不绝地介绍起他接下来要搞的一系列发明,连说带画,把赵雄的脑袋都绕得有点晕乎乎了。不过赵雄还是耐着性子听,时不时点点头,算是给李一杲的创意和热情点个赞。
赵雄听着李一杲这一番滔滔不绝,心里头又泛起了涟漪,对李一杲的才智和创意那叫一个刮目相看。要不是眼前这位是自己女婿,他恐怕早就跟以前发掘好苗子、好项目时一样,兴奋得拍桌子叫好,立马召集手下兄弟们来合计投资大计了。但今儿个,听完李一杲这一席话,他心里反而沉静了下来。因为他琢磨出了一个更妙的法子,或许这才是最适合李一杲的路。
究竟是什么神秘力量,让赵雄在犹豫不决中,反而一咬牙一跺脚,决定给李一杲的项目来个“急停刹车”呢?嘿,说起来也简单,就是那套李一杲炫耀的新鲜度技术方案和专利闹的。上周啊,李一杲和赵不琼小两口回家拜年,介绍海鲜预制菜方案的时候,顺嘴跟赵雄提了提他们那海鲜新鲜度的小九九,说要用啥酸度鲜度来给海鲜做“健康体检”。那会儿,还只是个想法在脑子里打转。这才几天啊,李一杲那小子竟然就把能用的电子检测小玩意儿给捣鼓出来了,还麻溜地申请了专利,这速度,简直了!
赵雄以前只知道自家这女婿在电子领域是块料,可没想到他这动手能力和创新思维这么溜,简
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