我有一辆美食餐车 第131节

【食材已送达，请宿主查收。】

锦宁在标注着脆鲩的冷藏柜里找到了串好的鱼串，不多不少正好三串。

每一片都一样大，而且从外形来看，取的都是鱼身上肉质最多刺最少的部分，这么大的体积，大概率也没有碎刺。

“三串为一份吗？”

【是的。】

锦宁心道，一片鱼比她的巴掌还大，就算烤制时会因为水分蒸发，看起来依然很有分量，至少第一感觉没那么贵的离谱。

不过话说回来，不管昂贵还是便宜，最终追求的还是味道和口感，如果真有系统说的那么好吃，再贵都会有人买单的。

锦宁迅速把脆鲩放上烤架，看着白嫩的鱼肉慢慢被镀上一层金灿灿的黄，内部油脂和炭火碰撞抵抗时，逐渐被油脂泡泡覆盖，发出滋啦滋啦的尖叫和呐喊。

鼻尖的香味一点点增加，从清淡到浓郁，再到酱料的叠加，被更炙热的炭火激发出全部香气时，锦宁嘴巴里的馋液跟决堤似的吞咽不及，炭火刚熄灭，她就迫不及待地把滋滋作响的鱼片放到鼻子下面贪婪的深呼吸，肉香味直冲天灵盖。

她抖了抖手腕，脆鲩的肉也随着她的频率抖动，甚至在她停下后，颤动都还在持续，足见它的弹韧。

她吹了吹，而后张嘴咬了一口，不是普通鱼肉的软嫩，而是弹韧中带了点爽脆，一咬就能咬断，咀嚼间，齿面能感受到弹牙感，不同于牛舌的弹韧，脆鲩是完全的弹脆，是一种全新的口感。

锦宁一口接一口的品尝着，抛开调料的复合香，那种新奇的口感让她格外的沉迷，像是打开了新世界的大门。

目测又是一道绝味来着。

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