第727章 旧时光的信笺

人家要谈大项目,自然就要匹配相对应的饭菜。

价格低了的话,合作伙伴自然是觉得对方诚意不够,这也是我们独有的一种饭桌文化。

“来消费的除了有公司老板,还有部分来头不小的领导。但长久这么搞,对影响不好。我预计,就在这一两年,上面肯定会出手整顿的。到时候高消费就不复存在了,你们的饭店也需要转型才行。”陈熙小声的说道。

闻言,刘佩云和黄玉满都开始认真思考起来。

不管是领导还是做生意的,似乎缺了其中任何一个,那这饭局的高消费似乎都组不起来,这的确对高端酒楼是一种巨大打击.......

“想要搞高端酒楼也不是不可以,你们在魔都还有饭店。那边的有钱人还是不少的,外国游客里也会有高消费的,看看能不能搞个米其林评级,通过网络宣传来吸引客人。”陈熙又道。

米其林餐厅全球有不少,但国内的米其林餐厅数量却是为零。米其林指南首次在内地的发布是在五年后,地点是魔都,随后才逐渐扩展到其他城市。

国人对米其林现在的印象还停留在新闻里,如果江淮楼能成为全国首家米其林餐厅,那么只要小小宣传一下,绝对会火爆。

“但是这米其林餐厅......”赵绫姗眼巴巴的看向陈熙。

米其林饭店的评级条件主要基于米其林餐厅的通用评定标准,这些标准在全球范围内都是统一的,就是确保评级的公正性和一致性。

标准差不多就是食材品质、食材品质、烹饪技艺与口味融合,创新水平、价值评估、烹饪水准的一致性,还有其他因素。

赵绫姗想说的是,他们压根就没有渠道去接触什么米其林指南。

“这不用担心,我会想办法帮你们弄的。”陈熙摆了摆手。

他准备找方浩然帮忙,顺便还能打听一下对方和老妈间的发展进度。

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