第三百二十五章 赖清撞见粉丝

刚白洋没有参与秋社祭祀而是去了梯田那边。

水稻需要将田里的水排干才能收割，但田里的鱼处理起来比较麻烦，需要鱼沿着田里预留的鱼沟进入临时鱼塘安置。

与稻田相邻的临时水塘可以临时放养一个或者多块稻田的鱼。

临时水塘内生长莲藕、茭白、海菜花还有我们老祖宗从江南带来的莼菜，经过几百年的选育，它们已经适合这里的环境，区别于江南地区的莼菜亚种，同样还有一些马蹄。

其实，排水工作三天前就已经开始了。

“对了，你们的长桌宴到底吃什么？一天天都神神秘秘的，你嫂子一直在和给老太太帮忙，问也不肯说。”赖清突然开口问道。

“呵，这有啥神秘的。”白洋闻言一阵好笑，然后解释道“：我们寨子最初生活在北方，因为战乱以及一些乱七八糟的原因从江南辗转来到这里。”

“我们寨子米饭和面食同样重要，但是呢每逢重要节日我们都少不了面食，秋社我们会吃面条。”

“既然是长桌宴，好酒、好菜肯定不会少的，酒是苞茅酒，菜就是以鸡和鱼领衔荤素搭配。”

赖清点点头，既然是宴席菜，这挺合理的。

“不过，面条你们可能吃不惯，如果吃不惯尽量少吃。”白洋提醒道。

“怎么？”赖清心头一动。

“就是面条是用面粉、高粱面、荞麦面、绿豆面、黄豆面、黑豆面加了一些药草。”白洋解释道。

“当然，对身体也有好处。”

赖清恍然，寨子里没有西医，只有药师叔一人照顾着九个寨子的安康，按照季节时序做出一些药膳也不奇怪。

粤省中医药保留的不错，着名的凉茶文化不就是这样吗，甚至热销全国呢。

“走吧，赖哥

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