我开的卤味店把所有人馋哭了
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第1节

呼就要离开,突然被一道尖锐的女声叫住:“万矜。”

万矜回头看去,只见张雅眼带嘲笑,嘴上却善良好意道:“等你开店了一定要通知我们去给你捧场哦。”

不知是谁没忍住笑出了声,不过万矜也不恼,离开这个鬼地方她可高兴着呢。

她微微含笑:“一定,你们记得付钱就行。”

说罢,头也不回地潇洒离开。

————

万矜本是美食星人,她已经穿越到蓝星三个多月了,但她始终没有习惯这里快节奏高强度的生活方式——每天早上七点起床匆匆收拾一下自己,路上买个早点就赶去挤地铁,一直忙到晚上十点下班,回到家十一点多洗个澡倒头就睡,第二天再循环往复。

强忍了三个多月,万矜终于有一天被抠抠搜搜的地中海老板说她这个月表现不好要扣工资的时候受不了了,正巧她的出租屋附近有一家卤味店生意不好打算转让店面,万矜当场就打定主意要接手,第二天就找地中海老板辞了职,任凭地中海老板怎么用每个月涨薪三百的“福利”来诱惑她也不听。

别当她不知道,原身就是猝死的。原身身体本就不大好,刚出生时就因为身体虚弱又是个女孩被贫穷且愚昧的原生家庭遗弃在孤儿院,后来在多方资助下靠自己的刻苦努力考上了大学,毕业后找了份普通的工作,但高强度的工作让她本就不大好的身子雪上加霜,三个月前为了赶出主管要求的一份文件通宵加班,意外就发生了。

斯人已逝,万矜这个异世灵魂不敢重蹈覆辙。

经过她几个月的观察适应,发现这里的人对美食的热爱并不比美食星的人少,以她在美食星也拿过厨艺大奖的手艺,在这里开一家卤味店绝对有“钱途”。

有了大概的计划,万矜自然就付诸行动了,辞职之前,她已经找到原卤味店的房东商量要租下那个店面,这天上午她刚从公司收拾好东西回来,就立刻奔向菜市场准备买点食材先练练手。

要说这做卤味,首先最要紧的便是那卤汁,卤汁调制得妙,烹煮出来的卤味也自然就在色香味上占了个先,倘若那卤汁调得不好,那么就算那食材的品质再上乘,吃起来也不是个滋味。

当然了,要调配一份好的卤汁却不是那么容易的事儿,配制卤汁的材料可多达数十种,每个人有每个人不同的卤汁调配秘方,就跟炒火锅底料似的,虽说大方向上所用的材料都大差不差,但若是仔细瞧瞧那些个有名的火锅店家,每家吃来的味道也都不尽相同,不是这家多了几味材料,就是那家增了几分比例,方子掌握在东家手里

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