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第347章 醒了的精怪

简单洗漱过后,秦淮走进厨房。

曹桂香吊的汤一般都是清汤,她做菜以清汤为主。不过三丝鱼翅需要用金汤,也就是吊成金黄色的鸡高汤,因此曹桂香实际上吊了两锅汤。

秦淮也只能用清汤来煮鸡汤面。

有点奢侈。

在揉面之前,秦淮先夹带私货偷偷喝了一小口清汤。

非常鲜。

无可挑剔的鲜。

高汤最重要的就是鲜,把所有食材的味道最后汇聚在汤里。理论上来说,无论做什么菜,只要浇上一勺高汤这个菜的味道就一定不会差。

曹桂香的吊汤技术非常高超,清汤乍看上去真的非常清,跟咕噜咕噜冒泡的水一样。秦淮喝完一小口后,有些意犹未尽的又喝了一口,才开始揉面。

看似坐在餐厅里玩手机,实则一直在偷偷往厨房里瞄的张褚看到秦淮偷喝了两口汤,小声和曹桂香嘀咕:“小秦这毛病和我一样,当年还在虬县的时候每次你吊汤,我也忍不住要去厨房偷喝两口。”

曹桂香:…

曹桂香无奈地说:“你还好意思说你个当爹的带头偷喝汤,赤远和思雨有样学样。我好不容易吊的一锅汤,等我进厨房发现你们在偷喝的时候就剩半锅了,都不够做菜。”

“答应思雨过生日当天吃的三道菜两道都做不出来,你闺女嚎啕大哭了一晚上嗓子都哭哑了,都是你干出来的好事。”

张褚只能不好意思地挠挠稀疏的头发,讨好地笑:“我的错,都是我的错老婆,都骂了这么多年了,等会就别当着小秦的面再骂一遍了。”

曹桂香被张褚的反应逗笑了:“你也知道丢脸呀,我让你给小秦做的手机支架做好了没?”

“做好了,当然做好了。一个我怕不够我特意做了两个,到时候小秦就可以一个支架放食堂里,一个支架放

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