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第338章 有问题吗?

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“当初吃完包子后,我朋友还给了我两罐蟹黄酱,说是做包子没用完剩的让我回去拌饭吃。”

“其实我晓得他的心意,那时候我刚参加工作,家里情况也不太好,一个月的工资得寄回去大半,钱不够花自然得在吃喝上省出来。那时候在食堂吃饭可以用饭票买主食,免费打一份白菜,其他的菜要额外花钱。”

“我舍不得花钱,每天都是白菜配米饭。我们那个食堂煮白菜,清汤寡水的恨不得一点油都不放纯水煮,我朋友是看我天天那么吃怕我给自己饿死,特意塞给我两罐蟹黄酱下饭。”

“我本来想省着点吃,一年吃完的。”

“结果我朋友跟我说那个蟹黄酱放不长,让我两个月就吃完,心疼得我呦…”王根生说着砸吧了一下嘴,没看出心疼,看出来了有点馋。

“那您之前吃的蟹黄酱,和现在的,具体不一样的地方在哪呢?”秦淮问。

王根生再次努力思考,不是很确定地道:“味…味道?也不是味道,确实都是蟹黄酱的味,没有什么香辛料的味道,但是确实不一样,不一样在…在…”

“那个淡一点。不对,也不能说淡一点,吃起来也有醇厚的感觉,但是…要淡一点。”

能看出来王根生非常想用更生动的语言来描述,但是能力有限,他急着说话的时候嘴唇都在抖,恨不得给自己一个嘴巴子让死嘴快点说。

“是不是感觉不一样?”秦淮问,“这个蟹黄酱没有您之前吃的时候那种感觉,跟咸淡无关,味道大体上是一样的。您说的那个淡的醇厚我大概能理解,应该是勾芡上的问题,是不是最后的勾芡没有给到您想要的感觉?”

“对对对。”王根生连连点头,“就是小秦师傅你刚才说的,没有感觉,没有我之前吃的蟹黄酱的那个感觉。”

“其实那个蟹黄酱一点都不下饭,但是当时吃的时候真的觉得特别好吃。蘸一点蟹黄酱,配白菜汤泡饭,那清汤寡水连油花都看不到的白菜汤泡饭一下

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