早上的蟹黄面一直卖到了8点42分。
最后一碗蟹黄面是被附近写字楼的某家公司的汪姓领导买走的,至于为什么秦淮能知道的这么详细,主要是因为这位领导的员工恰好排在他后面买包子,秦淮听到有不止一个上班族叫了这位领导汪总。
有一说一,干到汪总就是不一样,根本不怕上班打卡迟到。
汪总这碗面足足吃了18分钟,从云中食堂客流量最大的时候吃到了客流量极其冷清的时候,吃完还在服务员的推荐下去对面的小欧柠檬茶店买果茶,还不忘问一句这个蟹黄拌面是每天早上都有卖吗。
能看出来,汪总决定以后每天早上都为了吃蟹黄拌面上班迟到。
“看来客人们都很喜欢今天的蟹黄拌面,我们虽然没有做出让我们满意的蟹黄酱,但让大多数客人满意了。”秦淮笑着总结。
郑思源听秦淮这么说不为所动,只是略显疑惑地问:“你最近是不是从哪儿学到了新的鼓励式教学方法?”
秦淮从善如流地点头:“最近指导店里的员工指导出了一点心得。怎么样?我刚才的话术还行吧?”
“师伯在这方面话术比你更优秀。”郑思源道,“如果刚刚是师伯想要夸人,他绝对不会让我听出来他是在故意夸人。”
秦淮懂了,还得练。
“今天做什么点心?”郑思源问。
郑思源是一个做事很有分寸的点心师傅,他分得清正常工作和额外练习的区别,绝对不会让额外的点心研究影响平时的正常工作。
“和之前一样,我做四喜汤团和绿豆糕,你做三丁包和酒酿馒头,剩下的自由发挥。”秦淮道,“不过我这段时间可能会稍稍偷一些懒,有的点心需要麻烦你帮我多做一些。”
“我想趁我们研究蟹黄酱的时候,熟悉一下海参。”
郑思源很欣赏秦淮这种有远见的学习方法
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