第651章傩面异动
按“四凉八热”的老运河规矩备席。
“诸位大侠，咱陈府席面糙，胜在个热乎劲！”
管家陈福击掌三声，头戴靛蓝抹额的伙计鱼贯而入。
海碗盛的酱焖微山湖鲤鱼横在桌心，鱼嘴衔着铜钱，尾鳍正对主宾李衍。
陈福执银刀剖开鱼腹，琥珀色鱼籽颤巍巍堆成小山：
“鱼头三杯通大道——！”
说话间，这老头已将青瓷碗举过眉，“老爷不在，吩咐要好好招待诸位大侠，老夫便厚着脸皮，敬诸位一碗。”
“老爷子太客气了。”
李衍等人连忙起身，齐齐喝了一杯。
“诸位海量！”
老官家陈福拍了句马屁，又介绍起了菜品。
他揭开桌上蒸笼，白雾裹着麦香，露出硕大浑圆的馒头。
条子肉在粗陶钵里颤出枣红酱色，黄焖羊肉混着运河芦苇的清香。
沙里飞刚夹起块带皮羊肉，老管家陈福又连忙倒上了一杯，
“羊羔跪乳知恩义，这碗得配着羊骨汤喝！”
说罢，又让人端上一个黑漆木盘。
但见绿色荷叶里，包着玛瑙色的糟熘雉鸡。
就连鸡冠，都特意用茱萸汁染得通红。
这老官家又撕下鸡翅敬给李衍，“凤凰台上凤凰游，这梁山野味最配咱漕帮的刀马酒！”
李衍哑然失笑，“老伯，无需这么客套。”
其他人，也是有些不自在。
他们行走江湖，关中的豪迈、湖广的好客、川蜀的热情，都
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