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李逸把饭盆放到了座椅上,直接盘腿坐了下来。
两盆菜里,凉拌藕片没动几块,但排骨莲藕汤已经下去一小半了。
“你尝尝这个汤,超级好喝!”
刘艺菲带着自己的餐具,用勺子舀起一勺汤,就喂到了李逸嘴边。
李逸低头尝了一口,汤汁入口,肉的浓香和藕的鲜甜就占据了他的口腔。
“嗯,好喝。”
李逸点头赞许。
这肉用的是常见的大白猪肉,香度不太够,但藕块却极为出彩。
“是吧?”
刘艺菲喜滋滋的舀起了一勺,也喝了一口,眯着眼睛赞叹:“这个藕太甜了,真好吃。”
“食材够新鲜,怎么做都难吃不了的。”
李逸笑着说了句,从餐盒里拿了筷子出来,夹了一块藕,送入了口中。
厨娘炖肉用的是面藕,经过半个小时的炖煮,已经快要炖化了。
入口后,根本用不着咬,只用舌头一抵,藕块就像是土豆泥一样化开了,在口中布满了甜香。
这种味觉体验,对于李逸来说,都是一种享受。
这就是新鲜食材的魅力。
品味着藕块的鲜甜,李逸的脑海中忽然回忆起了易祥对张东官说过的话。
“再精湛的厨艺,在新鲜的食材面前,也只是锦上添花。
顶级的食材,根本用不到太繁琐的厨艺,只要把它本身的味道激发出来,就已经足够了。
你的厨艺论精巧程度,已经举世无双,但正所谓大道至简,等到你什么时候把会的厨艺都忘了,你就算真
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