厢房的温度越来越高,唐植桐借着热的由头将小王同学赶了出去,然后薅了一把从西伯利亚吹来的冷空气,爽的打了个寒颤。
将板油炼完,唐植桐端着锅回到厢房,把荤油盛出来,铁锅表面剩余的那层油不能浪费,正好用来炖个小白菜。
唐植桐仍然记得自己来到这个年代后在家吃的第一顿饭就是小白菜。
一锅小白菜加三两肉丝,连荤油都没有几滴。
当时母亲的两鬓也已斑白。
如今时过境迁,外面的日子一天比一天难过,而自家的生活水平一直在水准以上,炖小白菜飘满了油花,就连母亲的白发又有了变黑的趋势,整个人看上去都年轻了几岁。
细说起来,能吃上这么一口小白菜也是托了张桂芳的福,她将院子里的这点菜地打理的井井有条。
每种蔬菜种的都不多,吃完立马安排种下一种,正好将盛产期错开,一整个夏天家里都不会缺了菜。
若是靠着菜店…唐植桐在心里叹了口气。
四九城虽然还没有在明面上提出“瓜菜代”,但真真切切的在去年冬天就安排附近的公社取消了粮食作物的种植,换成了种菜。
种粮需要缴纳公粮,种菜也差不多,产出按比例分配。
公社为了提高产量,和蔬菜公司达成了默契,蔬菜并不会在最适宜食用的时候采摘,而是等等、再等等,等到产量最大的时候收割。
往往到了这时候,菜已经老了。
四九城的百姓偶有怨言,但也就发发牢骚。
这种老菜不是放开供应的,需要凭菜票购买,如果嫌弃,那这种老菜也没得一根。
“哥,我们老师说过阵子要下乡参加生产劳动。”今天家里开饭晚,饭吃到一半,凤珍想起了老师在放学时公布的消息。
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