第四百九十二章 远来是客

骨全倒了进去，再用高浓度盐水浸泡，拔除排骨中的污血，不过这需要点时间，于是李良就先把各类蔬菜用水清洗了一遍，至于那十五斤牛肉则是被他单独放到了一旁，准备另行处理。

“你买这么多东西吃的完吗？”云梦扬跟进来一看就傻眼了。

李良不假思索的说道：“你是不知道云天有多能吃，等会儿开饭你就明白了，这点东西还真不一定够他造的。”

原本云梦扬还想进来看看有什么能帮上忙的，结果厨房里弄得跟打仗似的，地上摆满了锅碗瓢盆，连下脚的地方都没有，也就只有像李良这样平衡力极强的人，才能在满地锅碗瓢盆的缝隙间穿插而过。

云梦扬是半点忙帮不上。

只能眼巴巴看着李良一个人在厨房里忙活。

洗菜和摘菜倒没什么难度，比较麻烦的就是案板上这十五斤牛肉。

如果选择传统炒菜的烹饪方式，这么多食材怕是做到明天早上大家都吃不到嘴里，所以李良也就另辟蹊径，打算将其打碎之后调以秘制酱料做成手工肉饼，既能蒸又能炸还能烤，又好吃又便捷，还节省时间。

十五斤牛肉结结实实放在了案板上。

李良单脚卡在水池的承重柱之间，另一只脚轻轻点在身下浸泡着排骨的脸盆边缘处，整体维持着一种微妙的平衡，只见李良深吸一口气，氧气入体，气血升腾，刹那间浑身真气爆发，他抡起气血充盈的右掌就朝着牛肉拍了下去。

菁纯暗劲从牛肉的筋腱之间透体而过。

啪啪啪啪啪——

打桩机似的掌击拍打在了牛肉上，暗劲如同钢针般密密麻麻穿透了小肉山，这股连绵不断的穿透力不仅震断了牛肉粗大的肉质纤维，也一并打断了肉里强韧的牛筋。

一时间，只听厨房里擂鼓似的轰轰作响。

牛肉必须经过千锤百炼的捶打才能做出合格的手工肉饼，

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