第八十二章 红烧肉出锅

主地瞟了一眼周围的参赛选手，结果发现竟然有人在做肥肠，小山又看了其他厨位，发现他们虽然没有做肥肠，但是起码肥肠还在桌上。

小山眼角微微一凝：看来是被针对了，既然要玩儿那我们就好好玩儿吧！

“打出肉沫，然后将肉切成一寸见方的肉块，注意每块肉的大小要一致。”

“放入葱姜蒜爆香。”

“捞出残渣，放入砂糖，注意糖色，由白变成深红。”小山在旁边缓缓地说道。

“倒入肉块，注意每块肉都要均匀地染上糖色。”

“倒入清水，然后倒入一瓶极品仙酿。”

“嗤！”又是一阵牙疼的声音。

“然后放入我之前准备的调料包。”这时李大厨拿出来一个硕大的纱布裹着的袋子，里面是小山特制的调料包。

“大火！”

当这些工作都完成之后，小山不知道从哪里拿出来了两把椅子，直接一屁股坐在椅子上，安之若素地看着其他忙碌的选手。

其他人主厨没有发话，也不知道要干什么，除了正在烧火的两人，其他人都无所事事的你看着我，我看着你。

“老李，你瞎晃什么呢？找个地方坐啊！”李大厨眼下也不知道自己要干什么，只好来回地溜达，让别人看起来他比较得忙，结果小山直接打断他。

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第八十二章 红烧肉出锅 (第2/2页)

没办法，李大厨只好坐在小山旁边的椅子上。

“呃！那个仙府的人也太牛了吧！”

“这可是美食大赛啊，那个仙府的大当家和主厨直接坐下了。”

“果然是与众不同。”在贵族阵营中，有一个蒙着脸的白衣女子正看着小山，可惜人太多了，小山根本没有注意到。

“小山哥哥加油！”

“小山老师加油！”不用说，这些都是小山唯几的几个粉丝了。

一个时辰过去了，各种菜香逐渐释放出来，小山也闻到大锅中的香味了。

“将锅中的肉和汤汁分入砂锅中，然

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