第三十四章 吃顿早饭,炒一本

能说人家没有硬菜，比如售价达到2两银子，用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，配以冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口煨炖十数日的【状元菜】（俗称：佛跳墙。）

再比如售价1两，号称百年独家秘制的清汤燕窝……

还有售价3两的秘制熊掌、300文的胭脂鹅脯、等等……

楚嫣知道这些东西确实不是一般体量酒楼可以制作的；至少鸳鸯楼没有！

伙计一脸谄媚的看着，是真的希望这位小姐多点几道硬菜，毕竟这里面可都是有提成的。

“小姐！这太贵了…”

婉柔看了一眼菜单，险些吓出声，于是赶忙在楚嫣耳边小声说了一句。

其实楚嫣也觉得不便宜，但是她也知道真正的美食确实贵，尤其是动辄几日或十几日才能制作出的佳肴。

楚嫣拍了拍婉柔的小手，示意她放松，随后才看向伙计，问道：“你们这儿最好的酒是什么？”

伙计赶忙回答：“回这位小姐，是五钱银一壶的上等女儿红。”

婉柔生无可恋，暗自悲伤：原来自己只值二十壶女儿红！

可不嘛，婉柔因长得俊俏，才被卖了十两银，而这一壶酒便五钱银，试问，这叫什么世道！

楚嫣似乎感觉到了婉柔的情绪变化，随即摸了摸婉柔的脑袋，笑道：“柔儿，本小姐说过，你们既然跟了我，本小姐自不会委屈了你们。”

婉柔身体一颤，眼圈又红了。

一旁的伙计啧啧羡慕，暗道：看看人家的小姐。

可还未等伙计回过神，便被“啪”的一声吓到了。当然，这不是打人，而是楚嫣将菜谱拍到了黄檀木桌之上。

不过声响之大，简直骇人听闻！就连那唱曲的爷孙女也被吓得顿了顿。

“给本小姐炒一本！”

是的，楚嫣真就是这么说的。

伙计以为自己听错了，当场傻了！暗暗想着：什么叫做炒一本？我活这么大，怎么就没听过这个词呢？！

“嘿！不理我？”

楚嫣见伙计久久没有动作，当下狐疑。

“不……不是，小姐，什么叫做炒一本？”

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