分卷(19)

，藏着掖着的人家能知道吗，要不再加紧些恐怕就要去别人家管账了。

邹筠说完便出去了，郑江停杵在原地，眉头拧着舒展不开。

招工的告示贴出去不久，第二日陆续就有人来应聘，一连着还来了两个厨子，一个年纪稍长，四五十岁的样子，另一个挺年轻的，大概二十出头。

郑江停让两人简单做个菜看看刀工和做菜本领，倒是不出所料，年长的工龄长，菜式味道都要更好一些，他考核了以后心里大概有了数，随后便开始谈自己饭馆儿的工钱待遇：我们饭馆儿铺面儿小，厨子每月的工钱是四钱五，做的好以后会涨，只管午饭，二位可有什么疑问？

年长的厨子闻言眉头明显一皱：四钱五？我可是干了二十年厨子的，掌柜的工钱怕是压的有些低啊。

小饭馆儿大抵是这个价，这位师傅可以四处问问行情。

厨子没答话，他自然是知道行情的，但听说近来这家饭馆儿的生意火爆，他才想来瞧瞧看工钱会不会比同等饭馆儿多些，看来也不过如此，既是这样，那他还不如寻个大点的饭馆儿，这边实在是太小了些。

既是如此，那我便回去好好考虑一下。

郑江停知道算是谈崩了，但他也没多可惜，在富月斋时他便见识过这些工龄长的厨子，自诩做菜经验丰富很会傲资格不太服从管理，他这饭馆儿也不需要工龄长年纪大的，反正进了厨房还得教这边的菜式，只要会做菜有刀工就成，他的要求也不高，对此他反倒是喜欢更年轻点的厨子。

厨子昂着脖子走后，剩下的只有年轻那个，郑江停客气道：还没问这位师傅怎么称呼。

我叫周海新，掌柜的叫我小周便是。

郑江停瞧着人年纪比他还现在的身体还大些，不太好叫人小周，称了声周师傅：咱这饭馆儿条件可和你意？

周海新初出茅庐不久，原是在一家饭馆儿当厨子，年底的时候家里说了亲事儿，为着成亲的事情忙碌了一阵，饭馆儿生意萧条，借着他请了几日假为由头将他给辞退了。

开春后城里招厨子的地方不多，好不易找到这里，没成想竞争对手是个经验老道的大厨子，原也没抱什么期望，哪里知道峰回路转，老厨子竟然嫌工钱少。

满意，满意。

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