家立业。等真正的分家过日子开始,过年时他们也要按照倪爷爷这样的流程走一遍,所以现在完全就是一个学习的过程。
大供桌擦干净之后就要在上面铺上粉红色的大长纸,这个纸又大又长所以倪佳佳给它起名大长纸。
纸张铺好之后,就要开始摆烛台,香炉。香炉很自然的是放在这张桌子最中间的位置,然后在与它平行的两边对称的将烛台摆上。
然后就是大年三十晚上要点的红蜡烛和香了。红蜡烛要提前插好放在烛台上,香呢,也要放在一边码好,准备等晚上的时候用。
这些硬件摆好之后就要开始摆放水果,糖果之类的。当然这些东西不会直接放到桌子上面而是找一个干净的小碟子摆放整齐。再然后就是在靠近族谱的位置上立起来摆放三双筷子,至于为什么是三双倪佳佳从来没有考究过。
最后的重头戏当然就是各家在年前做好的大馒头和年糕了。
馒头是6个一组,最底下3个上面再罗上两个最上面单独一个,这样的造型一共是两组分别放在供桌的两边。
年糕这个东西呢,每家都要做上两个大的,可以是黄米的也可以是粘米的,这个就要看每一家的情况来定了。最主要的是要尽量将年糕做圆做漂亮,外面一层馒头皮包裹住中间一个枣一个硬币的围着年糕一圈。这样的年糕也要摆上两个。
桌子上前期要准备的东西基本上已经摆放结束了,剩下的就是等下午吃团圆饭的时候再加了。那时候要将锅里盛出来的第一碗饭插上硬币和红枣摆放在供桌上,然后呢再摆上家里人喝的酒水就可以了。
对了,还有一件非常重要的事就是每做好一个菜都要在上桌之前先放到供桌上放一放,这个意思想必大家应该都明白,就是让祖先先尝一下。
倪奶奶那边的饺子馅拌好了,面也和好了,剩下的就是放在一边等下午的团圆饭吃完之后大家一起包饺子了。
倪爱芳那边的工作是干的最快和最容易的,所以倪奶奶又给倪爱芳分配了洗硬币和红枣的工作,这两样东西等下午包饺子的时候是必用的。
这边宋婷的洗菜备菜工作也都准备好了,有一些需要长时间蒸煮的菜可以提前备上,剩下那些炒的,要等倪奶奶发话之后才能做。
而此时倪家的男人们又在做什么呢,当
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