第336章 亚运会团餐

垓，确定好前往南广市的时间。

趁着一两天时间，林枫开始查询南广亚运会的资料。

这次国家派出历史上规模最大的体育代表团参赛。代表团由1454人组成，其中运动员977人，男运动员总数为513人，女运动员有464人。

国家代表团将参加41个大项、447个小项的比赛，其中包括28个奥运大项。

977名运动员来自全国31个省区市，平均年龄24岁。年龄最大的49岁，年龄最小的13岁。

比赛共7天。来自亚洲45个国家和地区的3000多名运动员前来南广市参赛。此外，还有2000多名随队官员、1100多名左右技术官员、2000多名记者和媒体人员、30000多名志愿者和300多名贵宾参与此次盛会。

再加上技术代表、技术官员、分级师、兴奋剂检测官员和裁判员等等，总人数达到惊人的1.5万人。

还有观众呢？

这绝对是一个体量庞大的团餐供应项目。

“竞标的公司也不少啊！”林枫皱了皱眉，最大的竞争对手，莫过于爱玛客团餐公司。

这可是国外一家牛逼到极点的团餐巨头。

前几年在国内举办的奥运会，冬季会等等赛事，都被这个爱玛客包圆了。

“我这算是虎口夺食吗？”林枫苦笑。

贺大老板说过会给他一路开绿灯，届时应该能不费事夺下此次项目吧？

晚饭时间。

林枫让马超泡了两盒泡面，继续研究团餐方面的问题。

列举己方优势，劣势，并且在短时间内，让张仪弥补劣势，起码表面工作要到位！

对于团餐企业来说，想要提升好的体验就要有好的管理，好的管理就包含了在供应链和服务中达到特别优秀的标准化和流程化。

林枫的理念中，自己家的团餐企业，准备奉行“流程为王”的策略。

当然，这也是全球团餐行业排名第二的巨头——爱玛客的运营策略。

林枫的想法很简单，走别人的路，让别人无路可走。

真忙得如火如荼，电话

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