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计就直接要冻住了。

很巧和的是，在评审上叶蓁没碰到熟人，参加考核的厨师倒是碰上了两个认识的。

其中一个，就是吴峰嘴里说的奶香馒头一绝的大叔。

当然，叶蓁是没有见过对方的。

只不过，看着这瘸了一条腿的形象，以及对方做的让人眼熟的奶香馒头，叶蓁一下子就确定了，就是那个大叔没有错。

这位孟大叔在厨艺考核的今天仍然选择了做奶香馒头这一道他已经做了十多年的面点。

虽然他最近已经向吴峰询问了不少其他面点的制作方法，也尝试着做过，但是厨艺等级考核，当然还是选择自己做的最好吃的奶香馒头。

面粉、牛奶、白糖、干酵母……明明是简单的食材，在孟大叔的手下，仿佛有了特别的生命力。

一点点的，食材融入到一起，形成一个雪白无暇的面团。

明明是最简单的揉面的动作，却有一种返璞归真的感觉。

擅长甜品点心的唐黎应该是看的最认真的，她的手放在桌子上微微的动着，脑海里似乎在模拟孟大叔的揉面技巧。

楚陌一向对于这样平民化的食物不太感兴趣，刚开始的时候，看到孟大叔瘸了一条腿，并且准备做馒头的时候，似乎还冷哼了一声。

但是，等到孟大叔慢慢开始揉面的时候，楚陌似乎就看出了什么门道，认真的起来。

等到馒头放到蒸笼上，热气白乎乎的一片冒了出来，夹杂着馒头的香气。

叶蓁几个评审已经满脸认真，坐直了等待孟大叔把馒头端上来——这样的手艺，